生鮮廚餘回收分類再利用與處理方式

生鮮廚餘（如未烹煮的蔬菜、果皮、茶渣與咖啡渣）主要透過堆肥化、厭氧消化發電或黑水虻生物處理轉化為有機肥或再生能源。回收前請務必先瀝乾水分，並去除塑膠袋、橡皮筋與雜質。再利用與處理方式堆肥化：將生廚餘經破碎與醱酵，製成有機質肥料或培養土回歸農地。能源化：透過厭氧消化技術，在密封槽內將生廚餘轉化為生質氣體來發電。生物飼料化：利用黑水虻等昆蟲幼蟲分解生廚餘，轉化為養殖業的高蛋白飼料來源。